欧亚国际酒店用品博览会是继上海、广州酒店用品展之后，在中国内地召开的又一大型餐饮和住宿业采购、洽谈盛会，是河南省商务厅支持举办的盛会，是中国最大的酒店用品博览会之一。目前已成功举办18届，累计吸引了来自国内外8600余家各类酒店用品供应商参展，得到了业界的高度认可，被誉为“中国内地大型金牌展会”。

为了给广大酒店人提供一个交流竞技的平台，欧亚展览王树民董事长与河南省旅游协会旅游饭店业分会（欧亚酒店用品展主办方之一）的朱艳峰秘书长进行了深入探讨。经双方讨论决定：在8月21日欧亚酒店用品展展会现场，举办2020河南省旅游饭店行业职业技能竞赛。

本次活动由河南省旅游协会、河南省财贸轻纺烟草工会、河南省职业技能鉴定指导中心主办，由河南省旅游协会旅游饭店业分会、郑州欧亚国际展览有限公司承办，并由河南都市频道、网易、环球旅游网、中国旅游网、大豫网、中华旅游网、旅游头条、搜狐网、中国旅游时报网、中国旅游发展网等多方媒体支持。

本次活动目的是加快培养和选拔高技能人才，推动我省旅游饭店行业高技能人才队伍建设，不断激发广大职工学技术、练本领、强素质的热情，着力营造比贡献、创一流、促发展的浓厚氛围，为我省工匠精神建设凝聚力量、作出贡献。

竞赛项目包括西式烹调、西式面点、餐厅服务（西餐）、中式铺床4个项目。奖项设置也很诱人，比如餐厅服务竞赛第一名获得者，符合条件的，将按程序向省总工会申报省五一劳动奖章，颁发奖章、证书。

本次活动与政府部门、知名媒体、大型企业联合举办，影响人群高达千万人，并在河南省最具有影响力的欧亚酒店用品展展会现场竞技，这无疑会将全省优秀的酒店企业、经销商及各负责人汇聚到展会现场。活动所倡导的文化体验与精神理念将带给参与者极大的共鸣和良好的感受，在精英人群中获得极强的口碑传播效应，因此举办本次活动，对参展商的现场交易额、专业观众的数量占比和本届展会的品牌影响力，既有量的递增，更有质的提升。

今年欧亚酒店用品展组委会活动组织力度空前，现场活动与往届相比更加丰富多彩。除了2020河南省旅游饭店行业职业技能竞赛，展会现场还有供需对接联谊会、趋势论坛、颁奖典礼、现场比赛等活动一个都不少，敬请期待！第19届欧亚国际酒店用品展，2020年8月21-23日，郑州国际会展中心盛大举办！